Le cucurbitacee sono una famiglia di piante erbacee appartenente all’ordine delle Cucurbitales. Questa famiglia comprende piante come zucchine, cetrioli, meloni, cocomeri, zucca e altre.
Le piante di questa famiglia sono caratterizzate da fusti rampicanti, foglie grandi e lobate e fiori solitari di colore giallo o bianco. Il frutto è solitamente una bacca carnosa e succosa chiamata peponide, come zucchine, zucca e melone.
Le cucurbitacee sono piante molto comuni nell’orticoltura, utilizzate sia per il loro valore alimentare che per quello ornamentale, la maggior parte di queste piante necessitano di supporti per crescere e necessitano di un clima caldo per produrre frutti.
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